Sukari ni malighafi ya msingi kwa vinywaji, vyakula vya urahisi, chakula cha haraka, pipi, keki, na viwanda vinavyohusiana. Pia mara nyingi hutumika kama kitoweo katika maisha ya kila siku. Ina matumizi mengi na mahitaji makubwa. Sukari kwa kawaida hutoka kwa beets za sukari na sucrose. Beets za sukari huchangia 20% ya uzalishaji wa sukari, huku miwa ikichangia 80%. Wazalishaji watano bora wa sukari ya miwa duniani ni Brazil, India, China, Thailand, na Pakistani. Wazalishaji watano bora wa beets za sukari duniani ni Ufaransa, Marekani, Ujerumani, Urusi, na Uturuki.
Wakati wa kutengeneza sukari, kiasi kikubwa cha maji machafu na juisi ya sukari huzalishwa. Maji machafu na juisi ya sukari haya yanahitaji kutibiwa wakati wa kusindika au kutoa ili kufikia viwango. Ufafanuzi ni hatua muhimu zaidi kati yao.
Katika muongo mmoja uliopita,Kloridi ya Polyaluminiamuimetumika sana katika viwanda vya sukari kote ulimwenguni kutokana na ufanisi na uthabiti wake wa hali ya juu. Kuwa mojawapo ya vigandamizo maarufu zaidi. Kuanzia utakaso wa juisi ya sukari hadi matibabu ya COD katika maji machafu, PAC inatoa suluhisho linalofaa zaidi kwa tasnia ya sukari.
Matumizi ya PAC katika Sekta ya Sukari
Kloridi ya polyaluminium inaweza kuvunja na kukusanya chembe zilizosimamishwa, koloidi na vitu vya kikaboni vilivyoyeyushwa kwa ufanisi. Ni wakala wa uainishaji wa polima isiyo ya kikaboni yenye kiwango cha juu cha upolimishaji na msongamano mkubwa wa chaji. Mara nyingi hutumika katika tasnia ya sukari kwa:
- Ufafanuzi wa juisi ya miwa au juisi ya beetroot.
- Ondoa rangi na punguza mawingu.
- Kuboresha utendaji wa mchanga na uchujaji.
- Matibabu ya maji machafu kabla ya kutolewa au kutumiwa tena.
Tofauti na vigandamizaji vya kitamaduni kama vile alumini salfeti au chokaa, PAC hufanya kazi vizuri katika kiwango kikubwa cha pH, hutoa tope dogo na ina kiwango cha haraka cha kuganda.
Kloridi ya Polyaluminium Hutumika Kusafisha Juisi ya Sukari
Juisi ya sukari ambayo haijasindikwa ina uchafu mbalimbali: vitu vikali vilivyoning'inizwa, nyuzinyuzi za mimea, koloidi, protini, polisakaraidi, rangi, udongo, na chembe zisizo za kikaboni, n.k. Uchafu huu utaathiri usafi wa juisi ya sukari, ufanisi wa fuwele, ubora wa sukari iliyokamilika, n.k. PAC inaweza kuondoa uchafu ulioning'inizwa na ulioyeyushwa; athari hii inaitwa uwazi.
Utaratibu wa Utendaji wa Polyaluminium Kloridi katika Ufafanuzi wa Juisi
·Chaji chanya ya kloridi ya polyaluminium huondoa chaji hasi kwenye koloidi na chembe ndogo, na kuzifanya zisitegemee.
·Hukamata protini, chembe za mchanga, misombo ya rangi na vitu vingine kwenye kimiminika, na kuvifanya viunde vikubwa zaidi ambavyo hutulia haraka kwenye kifafanuzi.
·Zaidi ya hayo, PAC inaweza pia kunyonya misombo inayosababisha rangi ya kioevu, na kufanya rangi ya sharubati ya sukari kuwa nyepesi na hivyo kufanya rangi ya bidhaa iliyokamilishwa kuwa wazi zaidi.
Faida za PAC katika Utakaso wa Juisi
* Athari bora ya kupunguza uwazi na rangi ya juisi
* Kasi ya kutulia haraka na muda mfupi wa kukaa
* Kupunguza mawingu ya juisi iliyosafishwa
* Kupunguza ukubwa wa viyeyusho na hita
* Mavuno ya juu ya sukari kutokana na uwezo ulioboreshwa wa fuwele
* Matumizi ya chini ya kemikali ikilinganishwa na viambato vya kawaida vya kuganda
* Kiasi cha tope kilichopunguzwa na uchujaji rahisi wa tope
Kwa ujumla, PAC inaboresha ufanisi wa uendeshaji huku ikiongeza ubora wa bidhaa ya mwisho ya sukari.
Kipimo Kilichopendekezwa cha PAC kwa Ufafanuzi wa Juisi
Kipimo cha kawaida hutegemea ubora wa juisi, aina ya miwa au beetroot, na usafi unaohitajika. Viwango vya kawaida vya kipimo ni pamoja na:
Kipimo cha PAC katika juisi mbichi ya miwa ni 20-50 mg/L
Inapotumiwa pamoja na dawa za kuflokkula zinazosaidia, mkusanyiko wa PAC ni 10-30 mg/L.
Kwa maji ya matunda yenye uchafu mwingi au msimu wa mvua, kipimo cha PAC ni 40-80 mg/L.
Uboreshaji wa kipimo hufanywa vyema kupitia vipimo vya maabara vya bia.
Amua kipimo bora kulingana na mawimbi tofauti ya juisi ya sukari.
Kloridi ya Polyaluminium: Inatumika kwa Matibabu ya Maji Taka ya Viwanda vya Sukari
Ikiwa maji machafu ya tasnia ya sukari yatatolewa bila kutibiwa, yatasababisha matatizo ya uchafuzi wa mazingira kwa mifumo ikolojia ya majini na nchi kavu. Zaidi ya hayo, ikiwa maji machafu ya tasnia ya sukari hayatatibiwa kikamilifu, yatatoa harufu mbaya yanapotolewa kwenye mazingira. Vyanzo vikuu vya maji machafu kutoka kwa viwanda vya sukari ni pamoja na michakato ya kukamua na kusafisha, kufyonza boiler, michakato ya kuchuja na kusafisha, shughuli za kusafisha vifaa, pamoja na maji ya kupoeza na maji ya kupoeza, n.k.
Sifa za Maji Taka ya Viwanda vya Sukari
Aina hii ya maji machafu kwa kawaida huwa na vitu vya kikaboni (COD na BOD), vitu vikali vilivyoning'inia, rangi, mafuta na vitu vingine. Ina rangi ya kahawia, pH ya chini, tatizo la harufu, kiwango kikubwa cha vitu vikali, na uwiano mkubwa wa vitu vya kikaboni na visivyo vya kikaboni vilivyoyeyushwa.
Kanuni ya Utendaji Kazi ya PAC katika Matibabu ya Maji Machafu
PAC inafanikisha matibabu ya maji machafu kwa ufanisi kwa njia zifuatazo:
· Kuganda na kuganda kwa mchanga
Inaweza kuvuruga uthabiti wa vitu vikali vilivyoning'inizwa na koloidi za kikaboni, na hivyo kukuza uundaji wa haraka wa floki.
· Mahitaji ya oksijeni ya kemikali na mahitaji ya oksijeni ya kibiolojia yamepungua
PAC inaweza kuondoa misombo ya kikaboni iliyoyeyushwa ambayo husababisha mzigo mkubwa wa COD/BOD.
· Kuondoa rangi
PAC inaweza kufyonza misombo na rangi za kromogenic katika maji machafu.
· Kiasi cha tope hupungua
Tope linalozalishwa na PAC lina msongamano mkubwa zaidi, ni dogo zaidi, na ni rahisi kushughulikia na kuondoa maji.
Faida za PAC katika Usimamizi wa Maji Taka
- Kulingana na hali ya kiwanda, kiwango cha kuondolewa kwa COD kinaweza kufikia 60% hadi 85%.
- Uchafu na jumla ya vitu vilivyosimamishwa (TSS) vimeboreshwa kwa kiasi kikubwa
- Ongeza kiwango cha mchanga kwenye kifafanuzi
- Ikilinganishwa na chumvi za alum au feri, uzalishaji wa tope ni mdogo
- Ni imara katika utendaji ndani ya kiwango kikubwa cha pH (5-9)
- Mahitaji ya kemikali za kurekebisha pH yamepunguzwa
- Uboreshaji wa utendaji wa mfumo wa matibabu ya kibiolojia
- Faida hizi hufanya PAC kuwa chaguo linalopendelewa kwa viwanda vya sukari vinavyofuata sheria na ufanisi wa gharama.
Kipimo cha PAC Kinachopendekezwa kwa Matibabu ya Maji Machafu
Kipimo cha PAC hutofautiana kulingana na sifa za maji machafu:
Kwa ujumla, mkusanyiko ni 30–150 mg/L. Kwa maji machafu yenye COD nyingi, mkusanyiko ni 100–200 mg/L.
Inapotumiwa na dawa za kuflokculant (kama vile PAM), mkusanyiko ni 20–50 mg/L.
Kipimo sahihi huhakikisha ufafanuzi mzuri bila overdose au gharama zisizo za lazima.
Vipengele vya Kuongeza PAC katika Matibabu ya Maji
Hatua ya Mapema ya Matibabu:Hili ndilo jambo kuu la kuongeza PAC, ambapo huvuruga kwa ufanisi chembe za kolloidal na kupunguza mawimbi.
Kabla ya Kuchanganyika na Kuchomwa kwa Mabaki ya Mimea:Kuchanganya PAC na kifaa cha kuflokculant kama vile PAM katika hatua hii kunafanikisha utendaji bora wa kuganda na uwekaji wa mchanga, na kuboresha uwazi wa maji kwa ujumla na ufanisi wa matibabu.
Matumizi ya PAC kwa Pamoja na Flocculants Nyingine
Mara nyingi hutumika pamoja na PAM (Polyacrylamide) ili kuboresha nguvu ya floc.
Kwa rangi kali, wakala wa kuondoa rangi anaweza kuongezwa.
Athari bora katika pH 6.5–7.5; chokaa inaweza kutumika kurekebisha pH.
Kloridi ya Polyaluminum (PAC) imekuwa kiongeza cha kemikali muhimu katika tasnia ya sukari ya kisasa kutokana na ufanisi wake wa juu, uthabiti, na uwezo wake wa kubadilika katika utakaso wa maji ya sukari na matibabu ya maji machafu. Ikilinganishwa na vigandamizo vya jadi, PAC inatoa faida kadhaa: kiwango kikubwa cha pH, kasi ya kutulia haraka, uzalishaji mdogo wa tope, na ufanisi mkubwa wa uendeshaji na mavuno ya sukari. Kwa kudhibiti kwa usahihi kipimo cha PAC na kuichanganya na vigandamizo saidizi kama vile polyacrylamide (PAM), viwanda vya sukari vinaweza kufikia matokeo bora ya utakaso na ufanisi wa gharama.
Taarifa zaidi kuhusu tasnia ya sukari zinaweza kupatikana katika "Suluhisho za Kemikali kwa Sekta ya Sukari". Tunatumaini, hii itakuwa na manufaa kwako."
Muda wa chapisho: Desemba-02-2025
